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你又吃到了农残超标的食品?

发布时间:2016-08-19

近年来,中国农作物的农药残留超标事件屡见不鲜,譬如之前的毒西瓜,还有后来的毒草莓,都给民众带来越来越大的担忧,同时也给农民造成了巨大而又负面的经济影响。



遇到这样的事件,大家几乎都会拿欧盟标准或美国标准来说事,给大众带来了更强烈的刺激。很多人就好奇了,为什么中国的果蔬农药残留屡屡超标,问题究竟出在哪呢?


不得不承认,农户的植保知识是十分匮乏的


在农村呆过的人应该都不陌生的是,虽然农户大多是专职种田的,但大部分人的植保知识都相当匮乏,能靠自己将各种病虫害防治好的农户是极少数这就使得在农作物发生病虫害的时候,农户会“病急乱投医”,表现为在选择农药时乱用药和使用时超过推荐用量。



在农业防治方面,河南中科联农生物科技有限公司一直强调防治过程中预防的作用——在病虫害发生之前或发生初期使用农药预防,一则减少了农药的用量,二则防治的效果也更好。


遗憾的是,农户的习惯大多是看到病虫害发生了才打药,这样既降低了效果,又增加了农药的使用量。


还有就是,农户的用药安全意识也有待提高


每种农药上都有一个安全间隔期,规定了打药之后需间隔多长时间。

但有不少农户在进行生产活动时完全不注意安全间隔期,很有可能第一天喷药,第二天就会拿去卖,这样就很可能会导致农药残留超标。(所以大家去采摘园的时候要注意园子是否刚使用过农药。)



再就是,和农药接触最多的其实是农户自己,但是呢,很少有农户在喷药的时候会准备防护服,在喷药时身体大面积暴露在外,好一点的会准备一个口罩戴着,有的人则连口罩都不戴。


你想呀,如果农户都不关心农药对自身造成的风险,他会有多关心为别人生产的农产品是否安全呢?


此外,农资零售店主不规范的指导也是重要因素


正如上面所说的,目前很多农户的植保和农药知识水平不高,所以农资零售店就承担起了“植物医院”这样一个功能

 

很多农户会拿着发生病害的作物枝叶去找农资零售店老板“看病”,而农资店老板为了保障防治效果,防止“植物医闹”,进而抓住客户,可能会针对一种病虫害开出多种农药,混合使用,加大使用剂量。


长期加大剂量使用农药而没有采取延缓抗性产生的措施,就可能使植物的病虫害产生抗药性,进而迫使农户再次加大农药的使用量,形成恶性循环。


农作物价格对农户用药行为的影响也不容忽视


农业是高风险行业,农作物的价格,特别是蔬菜水果的价格波动经常很大,而农产品的收购价格常常决定了农户在进行病虫害防治上的投入意愿



一般来讲,当一种农作物的收购价格较高时,农户会倾向于使用价格较高的进口农药,或者增加农药的用量和次数;一旦农作物的收购价格较低时,农户则倾向于使用廉价农药,甚至干脆就不使用农药了。


更可恨的是,非法农药的生产和农药超规使用


目前仍然存在着一些非法的工厂,生产高毒高残留的农药,一些农药厂家也会向自己的产品中添加一些包装上不会标注的隐性成分


单就农药的性质而言,高毒通常意味着防治效果好,高残留则意味着持效期长。高毒高残留的农药确实有它的市场,其存在的根本原因是不法农户和厂家对金钱利益最大程度的追求。


如果是低毒农药还好(虽然法规上也是不允许的),但如果牵扯到高毒农药,就可能出现严重的问题。前面提到的毒西瓜和毒草莓就是高毒农药超规使用的例子。


不过,生产高品质的农产品也绝非不可能的事


看到上面提到的种种因素,是不是很多人都懵了?其实,大家也不用太担心,为保障农产品的安全,作为中国作物生命周期健康种植服务领先的农化公司,中科联农做了以下两方面的努力——



  • 中科联农一直在关注食品安全。为了改善我国的食品安全状况,我们开始和绿色食品协会合作,一些农化产品已经获得了绿色食品生产资料的认证。


  • 另一方面,中科联农也在和一些农业合作社及下游的企业合作,通过提供高效低毒的农化产品,以更先进的农药使用理念和方法来保障食品安全。


我们坚信,生产出安全高品质的农产品并不是一件不可能的事。我们要做的就是对病虫害的提前预防,使用质量有保障的高效低毒农药,严格按照使用剂量,并配合其他的农艺措施。


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